Borsóözön

Már alig vártam a saját borsónkat.Tavaly nem sikerült olyan jól,és nem tudtam eleget mélyhűteni.A boltban kaphatóak pedig egy kivételével,de azt aranyárban mérik,mind nagy csalódást okoztak,akármilyen extra zsengének is hirdették.Igaz, hogy minden viszonyítás kérdése, hiszen a takarmányborsóhoz képest biztos extra zsengék.....

Egy és háromnegyed kiló borsót vetettem tavasszal,hat ágyásba különböző fajta velőborsókat.Volt köztük Kelvedon csodája, Zsuzsi,Jof,a többit elfelejtettem,de koraiak és későiek egyaránt.
Ez persze az én borsóimat nem tartotta vissza attól, hogy egyszerre érjenek be.Tehát most mindennapos program a borsószedés,fejtés,blansírozás és mélyhűtés.Kedvenc angol sorozatomban Hugh képes volt kicipelni a rezsót a zöldségágyásba,hogy minden vitamint megőrizzen és leszedés után azonnal ott helyben főzött a saját megtermelt zöldségeiből a kert közepén.Én ezt nem tudom kivitelezni,de arra figyelek, hogy lehetőleg a leggyorsabban a mélyhűtőbe kerüljön leszedés után.Idáig több, mint 4 kilót mélyhűtöttem,de a munka felénél sem járok még.Szóval lehet, hogy néhány napig fárasztó munka,de pótolhatatlan kincs.Tudom, hogy sosem volt permetezve és az íze!!!!Láttam ugyan rajta néhány levéltetűt szedés közben,de láttam a katicákat is.Csak buzdítani szeretnék mindenkit,vessen borsót!Foci EB alatt be lehetne fogni a férfiembereket borsófejtésre....
A baromfiudvarra hiába tettem ki a megtelt táblát,már olyan, mint fénykorában a Balaton,csak itt nem NDK-s turistákkal van tele.Azóta, hogy beszámoltam róla,van már kacsánk is.Bár fogadkoztam ,hogy az idén nem lesz...Egyik kedvenc nénim a faluban panaszkodott, hogy egyszerre keltek a kiskacsák,micsoda gond,mert összekeverednek,és a kacsamamák sem tudják,ki kihez tartozik.Mindenképpen eladja az egyik fészekalját.erre nem mondhattam nemet.A 11 néma kacsához grátiszba járt a mamájuk,akit majd idővel visszaszolgáltatok, ha már nem foglakozik a kicsikkel.

Ezt a két gyönyörűséget pedig a szomszéd faluban fényképezhettem le.Kéthetes struccok.Gyönyörűségesek,még sosem láttam ilyen kicsiben.

posted under |

3 megjegyzés:

Csipkerózsa írta...

:-) Borsóözön nálunk is van, már tettünk el egy kilót, de még nem is látszik a bokrokon.
Édesek a kacsák, éppen ma reggel célozgatott életem párja a kacsákra, úgyhogy gyanítom, hamarosan nálunk is lesz pár kacsa. Véletlenül...
A struccokról:
Én: Nézd milyen aranyos kis struccokat fotózott Lizi!
Ő: De ugye tudja, hogy nálunk veszélyes állatnak számít, és engedély kell hozzá?
Én: Ezek nem náluk vannak, csak lefotózta őket.
Ő: göndör kacaj:-)))

fifi írta...

Mi fogadni is szoktunk az EB meccsekre, de még nem nyertem ! :( Talán ma!!!

Lipodresch írta...

Nálunk az egyik adagot megették a tetvek. Hihetetlen sokk! volt rajta a másik adagot később vetettem. Egyenlőre nem tetves, örültem is neki, a borsók is szebbek (ugyanaz a vetőmag) voltak rajta de ezt meg a három kis sáskám széttaposta óvatlan pillanatban. Nagyon szeretik nyersen és a nagy vadászatban szétdúlták az egsézet egyenlőre még hagyom, hogy a maradék érjen, gömbölyödjön, de ebből már lehet nem lesz semmi. Az előző adagból egy nagy adag leves készült, azt meg anyósom elöl hagyta és ki kellett dobni. Vérzett a szívem...

Megjegyzés küldése

Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal

rendszeres olvasóim

Népszerű bejegyzések


Recent Comments