Borsóözön
Már alig vártam a saját borsónkat.Tavaly nem sikerült olyan jól,és nem tudtam eleget mélyhűteni.A boltban kaphatóak pedig egy kivételével,de azt aranyárban mérik,mind nagy csalódást okoztak,akármilyen extra zsengének is hirdették.Igaz, hogy minden viszonyítás kérdése, hiszen a takarmányborsóhoz képest biztos extra zsengék.....
Ez persze az én borsóimat nem tartotta vissza attól, hogy egyszerre érjenek be.Tehát most mindennapos program a borsószedés,fejtés,blansírozás és mélyhűtés.Kedvenc angol sorozatomban Hugh képes volt kicipelni a rezsót a zöldségágyásba,hogy minden vitamint megőrizzen és leszedés után azonnal ott helyben főzött a saját megtermelt zöldségeiből a kert közepén.Én ezt nem tudom kivitelezni,de arra figyelek, hogy lehetőleg a leggyorsabban a mélyhűtőbe kerüljön leszedés után.Idáig több, mint 4 kilót mélyhűtöttem,de a munka felénél sem járok még.Szóval lehet, hogy néhány napig fárasztó munka,de pótolhatatlan kincs.Tudom, hogy sosem volt permetezve és az íze!!!!Láttam ugyan rajta néhány levéltetűt szedés közben,de láttam a katicákat is.Csak buzdítani szeretnék mindenkit,vessen borsót!Foci EB alatt be lehetne fogni a férfiembereket borsófejtésre....
A baromfiudvarra hiába tettem ki a megtelt táblát,már olyan, mint fénykorában a Balaton,csak itt nem NDK-s turistákkal van tele.Azóta, hogy beszámoltam róla,van már kacsánk is.Bár fogadkoztam ,hogy az idén nem lesz...Egyik kedvenc nénim a faluban panaszkodott, hogy egyszerre keltek a kiskacsák,micsoda gond,mert összekeverednek,és a kacsamamák sem tudják,ki kihez tartozik.Mindenképpen eladja az egyik fészekalját.erre nem mondhattam nemet.A 11 néma kacsához grátiszba járt a mamájuk,akit majd idővel visszaszolgáltatok, ha már nem foglakozik a kicsikkel.
Ezt a két gyönyörűséget pedig a szomszéd faluban fényképezhettem le.Kéthetes struccok.Gyönyörűségesek,még sosem láttam ilyen kicsiben.
3 megjegyzés:
:-) Borsóözön nálunk is van, már tettünk el egy kilót, de még nem is látszik a bokrokon.
Édesek a kacsák, éppen ma reggel célozgatott életem párja a kacsákra, úgyhogy gyanítom, hamarosan nálunk is lesz pár kacsa. Véletlenül...
A struccokról:
Én: Nézd milyen aranyos kis struccokat fotózott Lizi!
Ő: De ugye tudja, hogy nálunk veszélyes állatnak számít, és engedély kell hozzá?
Én: Ezek nem náluk vannak, csak lefotózta őket.
Ő: göndör kacaj:-)))
Mi fogadni is szoktunk az EB meccsekre, de még nem nyertem ! :( Talán ma!!!
Nálunk az egyik adagot megették a tetvek. Hihetetlen sokk! volt rajta a másik adagot később vetettem. Egyenlőre nem tetves, örültem is neki, a borsók is szebbek (ugyanaz a vetőmag) voltak rajta de ezt meg a három kis sáskám széttaposta óvatlan pillanatban. Nagyon szeretik nyersen és a nagy vadászatban szétdúlták az egsézet egyenlőre még hagyom, hogy a maradék érjen, gömbölyödjön, de ebből már lehet nem lesz semmi. Az előző adagból egy nagy adag leves készült, azt meg anyósom elöl hagyta és ki kellett dobni. Vérzett a szívem...
Megjegyzés küldése